مواد شیمیایی آزمایشگاهی
دستگاه ها و تجهیزات آزمایشگاهی
کاغذ صافی
محلول ویجس (Wijs Solution) مرک 109163
کد محصول:۱۰۹۱۶۳
برند :
Merckدسته بندی:
مواد شیمیایی آزمایشگاهی
این معرف بر پایه واکنش ترکیبات غیراشباع با ید مونوکلرید (ICl) عمل میکند و یکی از معرفهای استاندارد مورد استفاده در روشهای تعیین عدد یدی است.
مشخصات محصول
| ویژگی | مشخصات |
|---|---|
| نام محصول | Wijs Solution |
| نام فارسی | محلول ویجس |
| برند | Merck |
| سری محصول | Titripur® |
| کد محصول | 109163 |
| شماره محصول | 1.09163 |
| غلظت اسمی | 0.1 mol/L |
| نوع محصول | محلول حجمی آماده مصرف |
| حالت فیزیکی | مایع |
| نوع واکنش | اکسایش–کاهش (Redox) |
| کاربرد اصلی | تعیین عدد یدی |
| چگالی | حدود 1.06 g/cm³ در 20°C |
| pH | کمتر از 1 در 20°C |
| دمای نگهداری | 15 تا 25°C |
نامهای دیگر
- Wijs Solution
- Wijs Reagent
- Wijs' Solution
- Iodine Monochloride Solution
- محلول ویجس
- معرف ویجس
- معرف تعیین عدد یدی
کاربردهای محلول ویجس
مهمترین کاربرد Merck 109163 تعیین عدد یدی در نمونههای مختلف است. عدد یدی معیاری برای بررسی میزان غیراشباعی روغنها و چربیها محسوب میشود.
از این محصول میتوان در موارد زیر استفاده کرد:
- تعیین عدد یدی روغنهای گیاهی
- تعیین عدد یدی چربیهای حیوانی
- کنترل کیفیت روغن و چربی
- آنالیز مواد اولیه صنایع غذایی
- بررسی میزان پیوندهای دوگانه در اسیدهای چرب
- آزمایشگاههای کنترل کیفیت
- آزمایشگاههای شیمی تجزیه
- تحقیقات مربوط به روغنها و ترکیبات چرب
مکانیسم عملکرد
در روش ویجس، ید مونوکلرید (ICl) موجود در معرف با پیوندهای دوگانه ترکیبات غیراشباع واکنش میدهد.
هرچه تعداد پیوندهای دوگانه موجود در نمونه بیشتر باشد، مقدار بیشتری از معرف ویجس با نمونه واکنش خواهد داد. مقدار معرف مصرفشده سپس با استفاده از یک مرحله تیتراسیون تعیین شده و از آن برای محاسبه عدد یدی استفاده میشود.
به همین دلیل، روش ویجس یکی از روشهای مهم برای ارزیابی میزان غیراشباعی روغنها و چربیها در آزمایشگاههای کنترل کیفیت است.
ویژگیهای فنی
Merck 109163 یک محلول حجمی با غلظت اسمی 0.1 mol/L است و بهصورت Ready-to-Use عرضه میشود.
محلولهای حجمی Titripur® مرک برای کاربردهای تیتراسیون طراحی شدهاند و غلظت آنها تحت کنترل کیفی قرار میگیرد. این محصول برای استفاده در روشهای استاندارد آنالیز شیمیایی مناسب است.
شرایط نگهداری
محصول باید در دمای 15 تا 25°C و در شرایط مناسب آزمایشگاهی نگهداری شود.
به دلیل ماهیت شیمیایی معرف، باید از تماس آن با مواد ناسازگار، منابع حرارت و شرایط نامناسب نگهداری جلوگیری شود.
نکات ایمنی
محلول ویجس یک معرف شیمیایی خورنده و قابل اشتعال است و هنگام کار با آن باید اصول ایمنی آزمایشگاهی رعایت شود.
بر اساس طبقهبندی محصول:
- H226: مایع و بخارات قابل اشتعال
- H314: باعث سوختگی شدید پوست و آسیب جدی چشم میشود.
هنگام کار با این محصول استفاده از موارد زیر توصیه میشود:
- دستکش مقاوم شیمیایی
- عینک ایمنی یا محافظ صورت
- روپوش آزمایشگاهی
- تهویه مناسب
از تماس مستقیم محصول با پوست و چشم خودداری شود.
بستهبندی
Merck 109163 بسته به نوع عرضه در بستهبندیهای مختلف ارائه میشود، از جمله:
- 1 لیتر
- 2.5 لیتر
جمعبندی
محلول ویجس Merck 109163 با غلظت اسمی 0.1 mol/L یک معرف حجمی آماده مصرف از سری Titripur® است که برای تعیین عدد یدی روغنها و چربیها و ارزیابی میزان ترکیبات غیراشباع مورد استفاده قرار میگیرد.
این محصول برای آزمایشگاههای کنترل کیفیت، صنایع غذایی، صنایع روغن و چربی، آزمایشگاههای شیمی تجزیه و فعالیتهای تحقیقاتی مرتبط با آنالیز ترکیبات غیراشباع کاربرد دارد.
