تست اسید مالیک
| شماره کاتالوگ | 116128 |
| جایگزین می کند | 16128; 1-16128 |
| شرح | تست اسید مالیک |
| بررسی اجمالی | تست Reflectoquant® Malic Acid را می توان برای تعیین کاهش غلظت اسید مالیک در طول فرآیند شراب سازی استفاده کرد. اسید مالیک (مالات) توسط NAD تحت اثر کاتالیزوری مالات دهیدروژناز به اگزالاستات اکسید می شود. در حضور دیافوراز، NADH تشکیل شده در این فرآیند، نمک تترازولیوم را به فرمازان قرمز کاهش می‌دهد که به صورت بازتاب‌سنجی روی RQflex® تعیین می‌شود. |
| اطلاعات محصول | |
|---|---|
| کد HS | 00 19 3822 |
| سطح کیفیت | MQ100 |
| اطلاعات ایمنی بر اساس GHS | |
|---|---|
| کلاس ذخیره سازی | 10 - 13 سایر مایعات و جامدات |
| WGK | WGK 2 به وضوح برای آب خطرناک است |
| اطلاعات ذخیره سازی و حمل و نقل | |
|---|---|
| ذخیره سازی | در دمای 2+ تا 8+ درجه سانتی گراد نگهداری شود. |
